„Existujú iba dva dni v roku, kedy nemôžeme vôbec nič urobiť. Jeden sa volá Včera a druhý Zajtra. Dnešok je tým správnym dňom milovať, konať, a predovšetkým žiť." Dalajláma

Púpavové limo

Dnes tu máme prvého hosťa môjho blogu. Mám z toho nesmiernú radosť a verím, že sa vám jej počiny budú pozdávať minimálne tak ako mne. Text zanechávam kvôli autenticite a vtipu v pôvodnom znení bez tituliek ;). Enjoy:

Popri púpavovom víne existuje aj jeho "virgin" verzia: púpavová limonáda. Ideálna pre rodiny s deťmi, kde malé rúčky detičiek zbierajú púpavy šikovejšie ako dospelí. Na stupnici náročnosti od 1 do 10 (10 je najťažšie) asi mínus 6. 
Potrebuješ:
  • 1 l púpavových kvetov
  • 1 citrón
  • 1 kg cukru
  • 3 l vody
Urobiš tak, že:
  • Vodu prevaríš s cukrom a necháš vychladnúť.
  • Jemne umyješ kvety, aby sa z nich nevytriasol peľ a šupneš ich do umytej sedemdecky.
  • Pridáš citrón aj s kôrou.
  • Zaleješ sledkou vodou a dáš zatvorené na slnko na 10 dní.
  • Potom už len scedíš, vychladíš a konzumuješ.
  • A tešíš sa!
Recept je od Maji zo Spišskej Novej Vsi. To je moja mamka. 
  • Ohodnotiť tento článok:
    (3 hlasov)
  • Zverejnené v kategórii varenie
  • Prečítané 3326 krát
Žužu Harvišová

Som insitná gazdninka, začínajúci záhradkár a nadšenec všetkého eko-bio-racio. Mám rada prírodu, hlavne vtipy o zvieratkách. V živote prikladám význam len (pre mňa) dôležitým veciam. Môj manžel hovorí, že som super. Už moja vysokoškolská prezývka "Mrkva" ma predurčila k sympatiám a podpore pre tento projekt. 

3 komentáre

  • Dušan

    Dušan

    Odkaz na komentáre štvrtok, 16. máj 2013, 12:04

    Inak som nevedel ci to dat do kategorie varenie alebo fermentacia. Za tych 10 dni tam k fermentacnemu procesu zakonite dojde. I ked skor mliecnemu ako alkoholovemu, tak som zvolil kategoriu "varenie" :)

  • Eva

    Eva

    Odkaz na komentáre pondelok, 20. máj 2013, 08:34

    Vypadá to dobře :) Dělám to trochu jinak, ale je to také dobré :-) Viz u mě na blogu :)

  • Žužu

    Žužu

    Odkaz na komentáre utorok, 21. máj 2013, 19:57

    Dušan, "varenie" je super kategória, lebo varím rada :)))))

    Evi, čitam a doobréé, tiež aj ja vyskášam!

Napíšte komentár

Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.

návrat hore

S firmami a značkami v blogu spomenutými nemám žiadne zmluvy ani dohody. Neberiem od nich žiadne provízie, ani finančné či materiálne benefity. V článkoch vyslovujem moje vlastné názory a postupy. Žiadny príspevok nemá charakter PR.

Partneri:

Penzion ORAVA Penzion ORAVA