"Keď mi bolo 5 rokov, moja matka mi vždy hovorila, že šťastie je kľúčom k životu. Keď som išiel do školy, opýtali sa ma, čím by som chcel byť, až vyrastiem. Napísal som "šťastný". Povedali mi, že som nepochopil zadanie a ja im povedal, že nepochopili život." - John Lennon

Zázvorové pivo

Lepší pivo v žaludku, nežli voda na plicích.Jára Cimrman

Neustále som v štádiu ladenia "dokonalého" zázvorového piva. Či už alkoholového alebo divokej limonády. Tentokrát som založil dve skúšobné dávky. Jednu klasickú čistú a jednu s púpavovým koreňom.

Čítať ďalej...

Založenie púpavového vína

Demižóny opäť zazívali prázdnotou, čo znamená najvyšší čas naštepiť nejakú cukrovú šťavu. Keďže aj tu na Orave už púpavy krásne z jedného dňa na druhý rozkvitli, rozhodnutie padlo na dvadsaťpäťku púpavového vína. Neočakávam, že to bude nejaká extrémne chutná lakocinka, ale predpokladám, že v sebe nápoj obsiahne podstatne viac liečivých látok ako tzv. "púpavový med", čo je v podstate púpavový sirup (na ten sa pozrieme neskôr), o pridanej hodnote C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 ani nehovoriac ;).

Pri prvom pohári človek pije víno, pri druhom pohári víno pije víno, ale pri treťom už víno pije človeka.Japonské príslovie
Čítať ďalej...

Oravské vinobranie

Ironie je, že se celý večer něčím posilujeme a nakonec se nedokážeme postavit na nohy.Jiří Novák

Názov tohto príspevku nie je zrovna logický, ale páčil sa mi :). V decembri minulého roka som sa rozhodol založiť základ trnkového vína. Nie je to nič zložité. Najťažšou časťou je, samozrejme, nazbieranie ovocného základu pre náš nápoj.

Čítať ďalej...
Prihláste sa k odberu tohto RSS kanála

S firmami a značkami v blogu spomenutými nemám žiadne zmluvy ani dohody. Neberiem od nich žiadne provízie, ani finančné či materiálne benefity. V článkoch vyslovujem moje vlastné názory a postupy. Žiadny príspevok nemá charakter PR.

Partneri:

Penzion ORAVA Penzion ORAVA