„Když popíjíme, starosti podřimují.“ Anakreón

Tisícročné (čierne) vajcia

  • Zverejnené v kategórii varenie
Môžete sa prinútiť vložiť jedlo do úst, ale nie mať naň chuť.Boris Filan

Tisícročné, storočné, čierne, miléniové...všetko prívlastky jedla, ktoré by ste nájskôr pomenovali ako "hnusné" či "nechutné". Tak prečo si ich nevyskúšať.

Čítať ďalej...

Robíme všelijaké pest(v)á

  • Zverejnené v kategórii varenie

Mesiac máj praje insitným gazdinkám a začínajúcim záhradkárom ako ja. Je to recept z kategórie "zdravé, zaujímavé" a tiež super zábavka do kuchyne, lebo človek pri tom vymýšla správne pomery indregiencií a mieša ich rukami ako kedysi na pieskovisku.
A áno, je to zrecyklovaná myšlienka pravého talianskeho pesta.

Čítať ďalej...

Oravské vinobranie

Ironie je, že se celý večer něčím posilujeme a nakonec se nedokážeme postavit na nohy.Jiří Novák

Názov tohto príspevku nie je zrovna logický, ale páčil sa mi :). V decembri minulého roka som sa rozhodol založiť základ trnkového vína. Nie je to nič zložité. Najťažšou časťou je, samozrejme, nazbieranie ovocného základu pre náš nápoj.

Čítať ďalej...

Chlieb náš každodenný

  • Zverejnené v kategórii varenie
Všetci trpíme hladom lásky k človeku, a keď je hlad, chutí aj zle upečený chlieb.Maxim Gorkij

Vždy mám radosť, keď inšpirujeme našich hostí k pečeniu vlastného chleba či už v pekárničke alebo v plynovej či elektrickej rúre. A tým všetkým je venovaný tento blogový príspevok, v ktorom by som sa rád podelil o moje skúsenosti s pečením najzákladnejšieho chleba.

Čítať ďalej...
Prihláste sa k odberu tohto RSS kanála

S firmami a značkami v blogu spomenutými nemám žiadne zmluvy ani dohody. Neberiem od nich žiadne provízie, ani finančné či materiálne benefity. V článkoch vyslovujem moje vlastné názory a postupy. Žiadny príspevok nemá charakter PR.

Partneri:

Penzion ORAVA Penzion ORAVA